Karipski poker ( caribbean stud poker ) je jedan od mnogobrojnih načina igranja pokera. Igra se priređuje na posebno prilagođenom stolu sa 6 ili 7 mjesta za isto toliko igrača. Ovaj poker igra se s jednim kompletom od 52 karte.

Caribbean poker igra se " protiv kuće", što znači da svaki igrač uspoređuje jakost svojih karata s kartama voditelja igre ( croupiera ) koji igra za kuću.
Svaki igrač zauzima samo jedno igračko polje i igra samo za sebe, a savjetovanje sa suigračima, gledanje njihovih karata ili pokazivanje svojih strogo je zabranjeno.
U slučaju da voditelj igre ( croupier ) pogrešno podijeli karte ( npr. netko od igrača ili croupier ima kartu više ili manje ) taj krug igre se poništava.
Za početak igre potreban je barem jedan igrač.

ANTE – početni ulog
Početni ulog – igrač koji želi sudjelovati u igri postavi svoj ulog na polje "ANTE". Ulog mora biti u okviru propisanih minimuma i maximuma.

Karte
Croupier dijeli karte ( jednu po jednu kartu ) i svaki igrač dobije pet zatvorenih karata, a croupier sebi dodijeli petu kartu otvorenu ( s licem prema gore ).

Povlačenje iz igre
Svaki igrač pogleda svojih pet karata i odluči da li ostaje u igri. Ukoliko nije zadovoljan svojim kartama i ne ide dalje, samo položi karte na stol ( licem prema dolje ) i kaže
" NE". U tom slučaju gubi svoj početni ulog postavljen na polje "ANTE". Najstrože je zabranjeno kod povlačenja iz igre pokazati svoje karte suigračima.

Nastavak igre
Ukoliko igrač želi nastaviti igru, na polje "BET" postavi dvostruko veći ulog od onog na njegovom polju "ANTE" i spusti karte na stol tik uz svoje polje "BET"
( licem prema dolje ). U ovoj fazi svi igrači izražavaju svoju želju odnosno odustaju od igre ( croupier pokupi njihove početne uloge i karte ), ili nastavljaju igru i postavljaju dvostruki iznos na svoje karte.
Pored ovog, igrači imaju mogućnost promjene jedne karte na način da odbace jednu kartu i istovremeno uplate dodatni iznos u visini uloga " ANTE", s čime stječu pravo na dobivanje nove karte.
Za nastavak igre, croupier među svojim kartama mora imati NAJMANJE Kralja i Asa
( K. A. ). U suprotnom ( ako ima manje od toga, odnosno nikakvu kombinaciju ), igračima koji su igrali do te faze croupier isplaćuje samo visinu početnog uloga
( "ANTE" ).
Ukoliko croupier ima minimalnu kombinaciju ( K. A. ) ili više, s lijeva na desno otvara karte s jednog po jednog polja i uspoređuje ih sa svojima. Igrači koji imaju slabije karte gube, a oni s jačim kartama bivaju isplaćeni prema tabeli.

Kada igrač ima Asa i Kralja ( A. K. ) a i croupier ima samo Asa i Kralja ( A. K. ) ishod je neodlučan bez obzirana ostale karte.

Ako igrač i croupier imaju istu dobitnu kombinaciju odlučuje jača karta u dobitnoj kombinaciji. Ako su i one identične, odlučuje jača karta van dobitne kombinacije, a ukoliko su i one identične, igra je bez pobjednika " EVEN" - nitko ne gubi niti dobiva.

TABELA OMJERA ISPLATA

U igri mogu sudjelovati svi posjetitelji koji su uredno registrirani na recepciji igračnice, po uvjetom da za stolom imaju svoje sjedeće mjesto.